Recheio Proteico Cacau e Avelã 21% Biobene 20kg

Recheio Proteico Cacau e Avelã 21% Biobene 20kg

R$ 1.380,00
R$ 1.380,00 R$ 1.380,00
Pular para as informações do produto
Recheio Proteico Cacau e Avelã 21% Biobene 20kg
  • Recheio Proteico Cacau e Avelã 21% Biobene 20kg
  • Recheio Proteico Cacau e Avelã 21% Biobene 20kg
Recheio Proteico Cacau e Avelã 21% Biobene 20kg

Recheio Proteico Cacau e Avelã 21% Biobene 20kg

R$ 1.380,00
R$ 1.380,00 R$ 1.380,00

2x de R$ 690,00 s/ juros no cartão ou em até 6x com juros

# Recheio Proteico de Cacau e Avelã 21% Biobene 20kg - Sabor e Alta Performance para Food Service

O Recheio Proteico de Cacau e Avelã 21% Biobene 20kg é a solução ideal para indústrias, confeitarias e produtores de alimentos funcionais que buscam unir cremosidade e perfil nutricional superior. Com formulação inteligente que entrega 21% de concentração proteica, o produto oferece a clássica combinação do cacau com a avelã em uma textura perfeita para diversas criações. Desenvolvido para agregar valor ao seu portfólio de produtos saudáveis, garante padronização, alto rendimento e praticidade para sua linha de produção em escala.

## Benefícios e Diferenciais

* 21% de Proteína: Facilita o enriquecimento proteico de receitas saudáveis com praticidade.
* Sabor e cremosidade: Combinação nobre de cacau e avelã com textura aveludada e excelente palatabilidade.
* Embalagem institucional de 20kg: Excelente custo-benefício e rendimento otimizado para o food service e indústria alimentícia.
* Pronto para uso: Agiliza as etapas produtivas, reduzindo custos operacionais na manipulação.
* Estabilidade técnica: Mantém a consistência ideal tanto para aplicações em temperatura ambiente quanto sob refrigeração.
* Versatilidade de receitas: Excelente comportamento em recheios, coberturas e camadas funcionais.

## Modo de Uso e Aplicações

O recheio é fornecido pronto para aplicação direta. Pode ser utilizado em bicos de confeitar, mangas de aplicação, espátulas ou dosadoras industriais.

É perfeito para rechear barras proteicas, bolos, tortas, cookies, croissants, panetones saudáveis, bombons e sobremesas fit. Para melhor manuseio e espalhabilidade, recomenda-se trabalhar com o produto em temperatura ambiente (entre 20 °C e 25 °C).

## Especificações Técnicas

* Marca: Biobene
* Peso líquido: 20kg
* Concentração proteica: 21%
* Sabor: Cacau e Avelã
* Conservação: Armazenar em local seco, fresco e protegido da luz solar. Após aberto, manter a embalagem bem fechada.

## Perguntas Frequentes

* O recheio precisa ser aquecido antes de usar?
Não. O produto já vem pronto para o consumo e manipulação em temperatura ambiente, mantendo a consistência cremosa ideal para aplicação imediata.

* O produto pode ser forneado?
Sim, possui formulação equilibrada que suporta forneamento brando em produtos assados, como recheios de cookies, folhados e pães doces.

* Qual o perfil ideal de cliente para a embalagem de 20kg?
O tamanho de 20kg é projetado para confeitarias, panificadoras, cozinhas industriais e marcas de alimentos saudáveis que demandam escala, padronização e rendimento profissional.

Ingredientes:

Você também pode gostar: