Manteiga de Cacau Ingredientes Online 25kg

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R$ 4.999,00
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# Manteiga de Cacau Pura 100% Vegetal Biobene - Culinária e Cosmética

Obtida da prensagem cuidadosa de amêndoas nobres de cacau selecionadas, a Manteiga de Cacau Biobene é uma gordura vegetal pura, nobre e altamente versátil. Com textura aveludada e aroma característico sutil, atende com excelência a preparações culinárias gourmet e rotinas de cuidados com a pele. Por ser 100% vegetal, sem glúten e sem lactose, adapta-se perfeitamente a dietas veganas, celíacas ou low carb, entregando nutrição de qualidade, pureza e maciez natural para o seu bem-estar.

## Benefícios e Diferenciais

* 100% Pura e Natural: extraída através de amêndoas fermentadas, secas, torradas e prensadas mecanicamente, sem aditivos químicos.
* Perfil Lipídico Nobre: rica em ácidos graxos essenciais como ácido palmítico, ácido esteárico e ácido oleico, com baixo teor de carboidratos.
* Hidratação e Maciez: auxilia na emoliência e hidratação profunda da pele e dos lábios, combatendo o ressecamento diário.
* Ação Antioxidante: fonte natural de vitamina E e compostos antioxidantes que auxiliam na proteção celular contra os radicais livres.
* Segurança para Intolerantes e Celíacos: formulação vegana, sem leite e com Certificação Internacional Gluten Free, garantindo total segurança contra contaminação cruzada.
* Culinária Saudável: excelente substituta de gorduras hidrogenadas, margarinas e manteigas tradicionais em receitas finas.

## Modo de Uso e Aplicações

* Uso Culinário: Indispensável para a têmpera de chocolates nobres, preparo de sorvetes, caldas, brigadeiros, beijinhos, cookies e massas de bolos. Para substituir a manteiga comum em doces e assados, derreta a manteiga de cacau em banho-maria em proporção equivalente.
* Uso Cosmético: Pode ser derretida e aplicada pura ou misturada a óleos vegetais na fabricação de bálsamos labiais, hidratantes corporais e cremes capilares, conferindo nutrição e sensorial aveludado.

## Especificações Técnicas e Ingredientes

* Ingredientes: 100% Manteiga de Cacau.
* Alérgenos: NÃO CONTÉM GLÚTEN. NÃO CONTÉM LEITE OU LACTOSE.
* Certificações: Possui Certificação Internacional Gluten Free.
* Apresentação: Gordura sólida vegetal em temperatura ambiente, de fácil derretimento.

## Perguntas Frequentes

* A manteiga de cacau Biobene é comestível ou de uso cosmético?
O produto é de grau alimentício puro, sendo totalmente seguro tanto para o consumo em receitas quanto para a aplicação direta sobre a pele e os lábios.

* Pessoas com doença celíaca ou intolerância à lactose podem consumir?
Sim. A manteiga é 100% vegetal, naturalmente isenta de lactose e derivados de leite, além de conter Certificação Internacional Gluten Free.

* Qual é o ponto de fusão do produto?
A manteiga de cacau derrete suavemente a partir de 34 °C, facilitando a têmpera de doces e a absorção rápida quando aplicada na pele.

Ingredientes:

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