{"product_id":"mono-90-amaciante-para-paes-sem-gluten-biobene-100g","title":"Mono 90 Amaciante Para Pães Sem Glúten Biobene 100g","description":"# Amaciante para Pães em Pó Biobene - Maciez Prolongada e Textura Perfeita\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eO Amaciante para Pães em Pó Biobene é o ingrediente culinário ideal para transformar suas receitas de panificação artesanal e caseira. Desenvolvido para melhorar a estrutura da massa, ele proporciona pães incrivelmente macios, com miolo leve, delicado e umidade na medida certa. Além de realçar a textura, ele atua retardando o envelhecimento natural do pão, mantendo suas receitas frescas e apetitosas por muito mais tempo. Prático, eficiente e seguro para dietas com restrição, é indispensável na cozinha.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e## Benefícios e Diferenciais\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e* Textura Superior: Proporciona pães mais macios, leves e com miolo estruturado e delicado.\u003cbr\u003e* Frescor Prolongado: Ajuda a reter a umidade, retardando o ressecamento precoce típico de pães artesanais.\u003cbr\u003e* Fácil Aplicação: Apresentação em pó de rápida dissolução e fácil incorporação à massa.\u003cbr\u003e* Padrão Profissional em Casa: Garante resultados consistentes, maciez duradoura e receitas apetitosas.\u003cbr\u003e* Seguro para Restrições: Produto formulado sem glúten, adaptando-se a diversas preparações culinárias.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e## Modo de Uso e Aplicações\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAdicione a quantidade de amaciante em pó recomendada pela sua receita diretamente aos ingredientes secos ou durante o processo de sova da massa. É indicado para pães caseiros, pães de forma, brioches, roscas, pães doces e diversas outras massas fermentadas. Misture de maneira homogênea para garantir a distribuição perfeita do ingrediente em toda a massa antes da etapa de fermentação e forneamento.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e## Especificações Técnicas e Ingredientes\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e* Ingredientes: Monoglicerídeos de ácidos graxos comestíveis destilados.\u003cbr\u003e* Alérgenos: NÃO CONTÉM GLÚTEN.\u003cbr\u003e* Forma: Pó fino de alta homogeneização.\u003cbr\u003e* Armazenamento: Conservar a embalagem em local fresco, seco e ao abrigo da luz solar direta para preservar a qualidade e eficácia do produto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e## Perguntas Frequentes\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e* O amaciante para pães altera o sabor da receita?\u003cbr\u003eNão. O produto possui ação tecnológica com foco exclusivo em textura e retenção de umidade, sem interferir no aroma ou no sabor original dos pães.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e* Pessoas com intolerância ao glúten podem consumir?\u003cbr\u003eSim. O produto não contém glúten em sua composição, sendo seguro para utilização inclusive em receitas de panificação livre de glúten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e* Por que usar amaciante em pães caseiros?\u003cbr\u003eOs pães caseiros tendem a ressecar e endurecer mais rápido que os industriais. O amaciante atua estabilizando a massa e conservando o frescor e a elasticidade por muito mais tempo.","brand":"Biobene","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67620482482370,"sku":"7032","price":16.8,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0761\/1842\/5794\/files\/7032.jpg?v=1790977451","url":"https:\/\/biobene.com.br\/products\/mono-90-amaciante-para-paes-sem-gluten-biobene-100g","provider":"Biobene","version":"1.0","type":"link"}